我说,日本人还挺实诚,直接就告诉顾客是用制冰机制的。
这位小伙伴经过多渠道验证后,知道我提供的信息是真的。验证信息的真伪,不仅仅是一种能力,还是一种思维习惯,有这种习惯的人,是最难被割韭菜的人。如果你在春天、夏天、秋天去一家酒庄预订冰酒,他承诺在今年给你多少瓶新酒。除非他们用制冰机,否则就是骗子。鉴于它靠天吃饭的属性,对酒庄而言,做冰酒类似于赌博。万一当年的气候条件不达标,预留的优质葡萄的产量会损失很大。让成熟的葡萄留在葡萄藤上从秋天等到冬天,这本身就是赌博,注定有很多葡萄熬不到冬天就落了。这也是为什么晚收甜白也不便宜的原因,成本高,原材料好,产量低。市场上的冰酒都是375毫升装,在一定程度上的原因,也是产量太低的缘故。
无论从物以稀为贵的市场规则,还是从原材料的获取过程,原材料的品质,以及技术难度,都决定了冰酒不可能便宜。如果你在市场上看到标有“冰酒”标签的酒的价格和普通的甜白差不多,那就要想想为啥这么便宜。说它是假的,咱没有直接证据,反正,我是不会买和普通甜白价格一样的冰酒,。这就像当你看到一瓶茅台的价格和一瓶二锅头差不多的时候,敢买吗?除非我知道这个老板是在赔本赚吆喝,或者是在做慈善。
去google.jp搜一下ice wine的价格,你会了解如下信息。
用google.com搜ice wine price,你有看到以下结果。最贵的395美金/瓶(人民币2832),最便宜的16.65美金/瓶(人民币119.3).
如果你知道冰酒的制酒过程,就会大致判断出真伪,尽可能做出正确的选择。如果你问我,等这1600瓶冰酒到国内后(实际是1596瓶,有4瓶被我当做样品,在九月份就带回国了),会怎么定价。正如我之前说的那样,这批冰酒我没打算赚钱,大家可以用市场上假货的价格在我这里买到真货。所以,不用担心价格,普通人都能买得起,只不过每个人只能买一瓶。而且,我可能最少会收藏100瓶,实际上架最多有1496瓶。当我用Tess Cheers Ice Wine来命名的时候,就意味着这个东西是没有问题的,可以用我的信誉做背书的。Tess Gift, Tess Cheers, Tess Health,都一样的。
这里有全球排名前10的冰酒,大家有空可以去看一下,顺便看下价格。会发现加拿大冰酒在10以外
https://tastespirit.com/p/63078.html
11.8号我就在群里说过这件事,道理其实和买冰酒一样。
知道冰酒的酿造过程之后,再有酒庄信誓旦旦地告诉你可以预定当年的冰酒,却不告诉你是制冰机做的,你就知道那个酒庄是不靠谱的。
知道年底薅羊毛是惯例,就提前把钱安排好,最大程度上避免被薅。你要告诉客户为什么要这么安排,客户知道什么时候下单对自己更有利之后,就会在那个时间点下单。当然了,前提是,你说的话客户要信。客户是否信你,和你给客户留下的印象息息相关。
还是那句话,做生意,特别是做长线生意的,信誉无价。正如我们年会请的一个就职于香港外贸公司,常年做采购的牛人一样,人家在哪家公司工作过,(不乏世界500强企业),在个人介绍里写的清清楚楚。
讲真,这是我见过的最好的个人简介,客观真实,没有一个字的废话,没有一丝一毫的吹牛成分。